Patent auf Bier

Bier

Die Brauereikonzerne Carlsberg und Heineken haben gemeinsam Patente auf Gerste beantragt, die für die Produktion von Bier und anderen Getränken verwendet wird. Die Patente EP2384110 und EP2373154 wurden vom Europäischen Patentamt (EPA) 2016 erteilt. Sie umfassen Gerstenpflanzen aus konventioneller Züchtung, deren Verwendung im Brauverfahren sowie das daraus gebraute Bier. Die betroffenen Patente basieren auf zufälligen Mutationen im Genom der Gerste. Getreidekörner wurden mit Chemikalien in Kontakt gebracht, um eine größere Bandbreite an genetischen Variationen hervorzurufen. Dann wurden daraus spezifische Mutationen, deren Nutzen bereits bekannt war, durch Standardverfahren selektiert. Die Getreidekörner sind angeblich besser zum Bierbrauen geeignet, das Bier soll seinen frischen Geschmack länger bewahren. Außerdem wurde ein drittes Patent (EP2575433) vom EPA erteilt, das eine Kombination der Merkmale der Gerstenpflanzen durch weitere Kreuzung umfasst. Jedes der drei Patente erstreckt sich auf die Pflanzen, die Ernte, das Brauverfahren, das Malz, die Bierwürze und alle Getränke, die mit dieser Methode hergestellt werden.

NO PATENTS ON SEEDS! hat deshalb bereits 2017 gemeinsam mit rund 40 anderen Organisationen Einspruch gegen diese Patente eingebracht. Die zugehörigen Anhörungen fanden am 2. und 8. Oktober 2018 in München statt. NO PATENTS ON SEEDS! und zahlreiche Interessenten waren vor dem Europäischen Patentamt (EPA)  um ihre Unterstützung kundzutun. Medienberichte, sowie Presseaussendungen dazu sind weiter unten zu finden. Fotos von der Aktion finden sie hier, sowie  unter Aktivitäten.

In Folge, wurden die Patente eingeschränkt und auf bestimmte Pflanzen mit spezifischen Mutationen, die den Geschmack beeinflussen, reduziert. NO PATENTS ON SEEDS! heißt diesen Entschluss natürlich gut, da ein Schritt in die richtige Richtung getan wurde. Andere Probleme, Fragenstellungen und Patente bleiben jedoch bestehen und müssen bearbeitet werden.

Eine Zusammenfassung über Patente auf Biergerste finden Sie außerdem hier oder unter Downloads.

Medienberichte:

Salzburger Nachrichten, 10.10.2018: Patente auf Braugerste: "Gilt nicht in Österreich"

Kleine Zeitung, 8.10.2018: Ein Sieg der Kleinen gegen die Großen im Kampf ums Bier

der Standard, 8.10.2018, Weiteres Patent von Carlsberg/Heineken wird eingeschränkt

welt, 8.10.2018, Trinken wir bald alle Einheitsbier?

top agrar, 5.10.2018, Streit um Patente auf Braugerste

Kleine Zeitung, 3.10.2018, Patent auf Gerste lässt heimische Bierbrauer schäumen

BR, Abendschau, 2.10.2018, Patent auf Braugerste?

Welt, 2.10.2018, Protest gegen Patente auf Braugerste

Der Standard, 2.10.2018, Einschränkung von Bierpatenten von Heineken und Carlsberg

ORF, 2.10.2018, Bier: Patent von Heineken/Carlsberg wird eingeschränkt

Trend, 1.10.2018, Heimische Privatbrauereien wehren sich gegen Brauriesen-Bierpatente

Der Standard, 28.9.2018, O’zapft is. Patentamt in München just zum Oktoberfest mit Bierpatenten befasst

Medienberichte in anderen Sprachen finden Sie auf der Englischen Version dieser Seite.

Presseaussendungen:

Presseaussendung 2.Oktober 2018: Patent auf Bier nach Einspruch eingeschränkt

Presseaussendung 8. Oktober 2018: Frau Barley, wer hat die Gerste erfunden?

Vergangene Aktionen:

März 2017: Pressemeldung Aufruf gegen Patent auf Bier gestartet

Juni 2017: Fotos von der Übergabe des Einspruchs

2017: Briefe an Ministerien

 

Titelfoto: (c) Johannes Hloch