Patent auf Bier

Bier

Die Brauereikonzerne Carlsberg und Heineken haben gemeinsam Patente auf Gerste beantragt, die für die Produktion von Bier und anderen Getränken verwendet wird. Die Patente EP2384110 und EP2373154 wurden vom Europäischen Patentamt (EPA) 2016 erteilt. Sie umfassen Gerstenpflanzen aus konventioneller Züchtung, deren Verwendung im Brauverfahren sowie das daraus gebraute Bier. Die betroffenen Patente basieren auf zufälligen Mutationen im Genom der Gerste. Getreidekörner wurden mit Chemikalien in Kontakt gebracht, um eine größere Bandbreite an genetischen Variationen hervorzurufen. Dann wurden daraus spezifische Mutationen, deren Nutzen bereits bekannt war, durch Standardverfahren selektiert. Die Getreidekörner sind angeblich besser zum Bierbrauen geeignet, das Bier soll seinen frischen Geschmack länger bewahren. Außerdem wurde ein drittes Patent (EP2575433) vom EPA erteilt, das eine Kombination der Merkmale der Gerstenpflanzen durch weitere Kreuzung umfasst. Jedes der drei Patente erstreckt sich auf die Pflanzen, die Ernte, das Brauverfahren, das Malz, die Bierwürze und alle Getränke, die mit dieser Methode hergestellt werden.

NO PATENTS ON SEEDS! hat deshalb bereits 2017 gemeinsam mit rund 40 anderen Organisationen Einspruch gegen diese Patente eingebracht. Die Anhörungen zu den ersten beiden Patenten (EP2384110 und EP2373154) fanden am 2. und 8. Oktober 2018 in München statt. NO PATENTS ON SEEDS! und zahlreiche Interessenten waren vor dem Europäischen Patentamt (EPA)  um auf das Verbot der Patentierung von Pflanzen und Tieren aus konventioneller Zucht aufmerksam zu machen.

Im Ergebnis der Anhörungen wurden die Patente eingeschränkt und auf bestimmte Pflanzen mit spezifischen Mutationen, die den Geschmack beeinflussen, reduziert. NO PATENTS ON SEEDS! sieht dies als einen kleinen Teilerfolg, da zumindest ein Schritt in die richtige Richtung getan wurde. Trotz aller Verbote erteilt das EPA aber weiterhin Patente auf konventionell gezüchtete Pflanzen. NO PATENTS ON SEEDS! hat Beschwerde gegen die Entscheidung eingereicht und fordert, dass die Patente vollständig zurückgezogen werden.

Fotos zu den Bierpatent- Aktionen

Oktober 2018: Verhandlung und Demo

Juni 2017: Fotos von der Übergabe des Einspruchs

Medienberichte:

Salzburger Nachrichten, 10.10.2018, Patente auf Braugerste: "Gilt nicht in Österreich"

Kleine Zeitung, 8.10.2018, Ein Sieg der Kleinen gegen die Großen im Kampf ums Bier

der Standard, 8.10.2018, Weiteres Patent von Carlsberg/Heineken wird eingeschränkt

welt, 8.10.2018, Trinken wir bald alle Einheitsbier?

top agrar, 5.10.2018, Streit um Patente auf Braugerste

Kleine Zeitung, 3.10.2018, Patent auf Gerste lässt heimische Bierbrauer schäumen

BR, Abendschau, 2.10.2018, Patent auf Braugerste?

Welt, 2.10.2018, Protest gegen Patente auf Braugerste

Der Standard, 2.10.2018, Einschränkung von Bierpatenten von Heineken und Carlsberg

ORF, 2.10.2018, Bier: Patent von Heineken/Carlsberg wird eingeschränkt

Trend, 1.10.2018, Heimische Privatbrauereien wehren sich gegen Brauriesen-Bierpatente

Der Standard, 28.9.2018, O’zapft is. Patentamt in München just zum Oktoberfest mit Bierpatenten befasst

Wirtschaftswoche, 9.7.2017, Wie ein bizarrer Streit um Braugerste die Branche lähmt

Medienberichte in anderen Sprachen finden Sie auf der Englischen Version dieser Seite.

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Titelfoto: (c) Johannes Hloch